隨著近幾年精釀啤酒市場快速發展,越來越多朋友看到了精釀啤酒市場的巨大發展潛力,紛紛投入精釀啤酒市場中來,通過參加各種培訓、起步通過家釀學習研究,近幾年慢慢成長起來,目前有實力企業開始轉向精釀,新建精釀啤酒廠,研發不同的精釀啤酒。目前規模都普遍比較小,年產1000噸-10000噸左右,公司針對這部分客戶需求,研發中小型精釀啤酒廠設備。
品牌 | 均安 | 功率 | 120kw |
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電壓 | 380V | 適用范圍 | 適用于精釀工廠 |
中小型精釀啤酒廠設備
1、粉碎提升系統
配置對輥麥芽粉碎機、螺旋提升機、麥芽粉倉;根據產能大小,適當配置麥芽倉、永磁筒、麥芽提升機等;
2、糖化系統
配置糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽、釀造水罐,并配置糖化平臺、泵、管路閥門、糖化控制柜、板式換熱器、酒花過濾器、麥汁平衡罐等;
3、發酵系統
配置發酵罐、根據客戶發酵周期,配置15-30個不等發酵罐群;
4、清酒系統
配置清酒罐,主要用于清酒冷儲存;
5、制冷系統
配置制冷機組,一般根據產量大小配置風冷或者水冷式制冷機組;冷媒罐和冷水罐;管路閥門配套;
6、控制系統
配置數顯儀表控制系統,發酵控溫手自動一體、清酒控溫手自動一體、冰水泵和冷水泵手自動控制;
糖化系統兌醪泵、過濾泵、麥汁泵、旋沉泵變頻控制、熱水泵控制、溫度顯示;
7、CIP清洗系統
配置堿液罐、消毒罐、CIP泵、CIP回泵、CIP管路閥門、CIP控制柜;
隨著近幾年精釀啤酒市場快速發展,越來越多朋友看到了精釀啤酒市場的巨大發展潛力,紛紛投入精釀啤酒市場中來,通過參加各種培訓、起步通過家釀學習研究,近幾年慢慢成長起來,目前有實力企業開始轉向精釀,新建精釀啤酒廠,研發不同的精釀啤酒。目前規模都普遍比較小,年產1000噸-10000噸左右。公司針對這部分客戶需求,研發設計了1000噸-10000噸中小型精釀啤酒廠設備。